Yumurtada Şok Fiyat: Tavukların Vedası ve Kuş Gribi Darbesiyle Tanesi 3 Lira!

Yumurta fiyatlarında dalgalanma: Tavuk kesimleri ve arz talep bazında sarsıntılar.

Ekonomi 27.08.2024 13:05:00 0
Yumurtada Şok Fiyat: Tavukların Vedası ve Kuş Gribi Darbesiyle Tanesi 3 Lira!
Tarih: 27.08.2024 13:06 Güncelleme: 28.08.2024 01:44

YUMURTA ARZ TALEP DENGESİZLİĞİ

Son dönemde yumurtalara yönelik talep ve arz arasındaki dengesizlik, fiyatlara olumsuz yansıdı. Özellikle üretim döngüsünün sonuna gelen ve verimi düşen tavukların kesime yönlendirilmesi toptan piyasalarda yumurtanın fiyatında artışa neden oldu. Bu gelişmelerin ardından toptancı piyasalarda yumurta fiyatına 35 kuruşluk bir zam yapıldı.

KUŞ GRİBİ ETKİSİ

Geçtiğimiz yılın dikkat çekici bir sağlık sorunu olan kuş gribi salgını, Türkiye'de de etkisini göstermiş ve büyük bir itlafa yol açmıştı. Özellikle Denizli ve Afyonkarahisar bölgelerinde yaklaşık 6.5 milyon yumurta tavuğu zarar görmüş ve saldırı sonucu yok edilmişti. Salgının etkisi, marketlerdeki yumurta fiyatlarına da yansımış ve Mart ayı ortalarında yumurta fiyatları 1,75-2 TL aralığından 3 TL'ye çıkmıştı.

TOPTAN YUMURTA PAZARINDA FİYAT ARTIŞI

Uzun bir süre sabit kalan yumurta fiyatları, son zamanlarda Afyon ve Kayseri gibi önemli yumurta üretim merkezlerinde yaşanan fiyat artışlarıyla yeniden hareketlendi. Afyon Başmakçı'da 2,75 TL olan yumurta fiyatları 3,10 TL'ye, Kayseri'de ise 2,66 TL olan yumurta fiyatları 3,01 TL'ye kadar çıktı.

ÜRETİM MALİYETLERİ VE FİYAT ARTIŞI

Kaytaş AŞ'nin Genel Müdürü Ahmet Behiç Salt, meydana gelen fiyat değişikliğinin temelinde arz ve talep arasındaki dengesizliğin yattığını ifade etti. Salt, son iki ay boyunca yumurta fiyatlarının düşme eğiliminde olduğunu ve bu durumun üreticileri zor durumda bıraktığını aktardı. Maliyetin altında satış yapmak zorunda kalan üreticilerin, verimli yaşam döngüsü sona eren tavukları kestirmek zorunda kaldığına dikkat çeken Salt, bunun piyasada arz eksikliğine ve dolayısıyla fiyat artışlarına yol açtığını belirtti. Yumurta arzının mevcut talebi karşılayamadığını ve piyasanın bu durumdan etkilendiğini ifade etti.

Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

Bülent Bölükbaşı: "Çok sıkıntılı bir süreçten geçiyoruz"


Van Spor

Serkan Özbalta: "Galibiyeti çok özlemiştik"


Van Spor

51 İlden bin 200 sporcu Elazığ’da karate için buluştu


Van Spor

TFF 3. Lig: Yeşilyurtspor: 0 - Kahramanmaraşspor: 2


Van Spor

Trendyol 1. Lig: Erzurumspor FK: 2 - Ümraniyespor: 0


Van Spor

Korkut’ta atletizm antrenmanları sürüyor


Van Spor

Mehmet Akif Ortaokulu ilçe şampiyonu oldu


Van Spor

Kars 36 Spor’da hedef 3 puan


Van Spor

Elazığ Kamu Spor Oyunları tamamlandı


Van Spor

Elmira Yasin’den Dünya Şampiyonası’nda bronz madalya


Van Spor

Okul sporlarında heyecan dolu final


Van Spor

Fenerbahçe, Stuttgart’ı Tek Golle Geçti! Sarı-Lacivertliler Avrupa’da 3 Puanı Kaptı


Van Spor

Yeni Malatyaspor- 1461 Trabzon maçında düdük Hatice Aydın’da


Van Spor

Mustafa Sarıgül: "9 puan aldık ama bu sadece bir başlangıç"


Van Spor

Elazığ’da kaykay ve paten sporunda bir ilk


Van Spor

Kartal, Konya engelini aştı! Beşiktaş 3 puanı 2 golle aldı


Van Spor

Türkçe Konuşan Ülkeler Satranç Birliği Kuruldu: İlk Başkan Türkiye


Van Spor

Galatasaray, Bodo/Glimt'i rahat geçti


Van Spor

Vanspor PFDK’ya Sevk Edildi: Taraftarın Tezahüratı Cezaya Neden Oldu


Van Spor

Galatasaray evinde Bodo/Glimt ile karşılaşacak


Van Spor

Galatasaray Sahaya Galibiyet İçin Çıkıyor: Bodo/Glimt Maçı Kadrosu Netleşti


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ