Yumurtada Şok Fiyat: Tavukların Vedası ve Kuş Gribi Darbesiyle Tanesi 3 Lira!

Yumurta fiyatlarında dalgalanma: Tavuk kesimleri ve arz talep bazında sarsıntılar.

Ekonomi 27.08.2024 13:05:00 0
Yumurtada Şok Fiyat: Tavukların Vedası ve Kuş Gribi Darbesiyle Tanesi 3 Lira!
Tarih: 27.08.2024 13:06 Güncelleme: 28.08.2024 01:44

YUMURTA ARZ TALEP DENGESİZLİĞİ

Son dönemde yumurtalara yönelik talep ve arz arasındaki dengesizlik, fiyatlara olumsuz yansıdı. Özellikle üretim döngüsünün sonuna gelen ve verimi düşen tavukların kesime yönlendirilmesi toptan piyasalarda yumurtanın fiyatında artışa neden oldu. Bu gelişmelerin ardından toptancı piyasalarda yumurta fiyatına 35 kuruşluk bir zam yapıldı.

KUŞ GRİBİ ETKİSİ

Geçtiğimiz yılın dikkat çekici bir sağlık sorunu olan kuş gribi salgını, Türkiye'de de etkisini göstermiş ve büyük bir itlafa yol açmıştı. Özellikle Denizli ve Afyonkarahisar bölgelerinde yaklaşık 6.5 milyon yumurta tavuğu zarar görmüş ve saldırı sonucu yok edilmişti. Salgının etkisi, marketlerdeki yumurta fiyatlarına da yansımış ve Mart ayı ortalarında yumurta fiyatları 1,75-2 TL aralığından 3 TL'ye çıkmıştı.

TOPTAN YUMURTA PAZARINDA FİYAT ARTIŞI

Uzun bir süre sabit kalan yumurta fiyatları, son zamanlarda Afyon ve Kayseri gibi önemli yumurta üretim merkezlerinde yaşanan fiyat artışlarıyla yeniden hareketlendi. Afyon Başmakçı'da 2,75 TL olan yumurta fiyatları 3,10 TL'ye, Kayseri'de ise 2,66 TL olan yumurta fiyatları 3,01 TL'ye kadar çıktı.

ÜRETİM MALİYETLERİ VE FİYAT ARTIŞI

Kaytaş AŞ'nin Genel Müdürü Ahmet Behiç Salt, meydana gelen fiyat değişikliğinin temelinde arz ve talep arasındaki dengesizliğin yattığını ifade etti. Salt, son iki ay boyunca yumurta fiyatlarının düşme eğiliminde olduğunu ve bu durumun üreticileri zor durumda bıraktığını aktardı. Maliyetin altında satış yapmak zorunda kalan üreticilerin, verimli yaşam döngüsü sona eren tavukları kestirmek zorunda kaldığına dikkat çeken Salt, bunun piyasada arz eksikliğine ve dolayısıyla fiyat artışlarına yol açtığını belirtti. Yumurta arzının mevcut talebi karşılayamadığını ve piyasanın bu durumdan etkilendiğini ifade etti.

Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

Çıran’dan sağduyu çağrısı


Van Spor

Galatasaray - Beşiktaş derbisini Yasin Kol yönetecek


Van Spor

Erzurumspor FK, Vanspor FK maçının hazırlıklarını sürdürdü


Van Spor

Osimhen geri döndü! Galatasaray'dan tek golle tarihi zafer


Van Spor

Elazığspor’da Mustafa Sarıgül dönemi


Van Spor

Teknik Direktör Fırat Gül: "Elazığspor’a başarılar diliyorum"


Van Spor

Elazığspor’da Fırat Gül’le yollar ayrıldı


Van Spor

2026 Snowboard Dünya Kupası yeniden Erzurum’da


Van Spor

Elazığlı güreşçi Balkan Şampiyonasında


Van Spor

Derbi öncesi moral buldu! Beşiktaş 3 puanı 3 golle aldı


Van Spor

Galatasaray, Liverpool’u konuk edecek


Van Spor

Elazığspor: "Hakem maçın gidişatını tamamen değiştirmiştir"


Van Spor

Hakkarili Zehra Özdemir dünya 6’ncısı oldu


Van Spor

Plaj futbolu Adilcevaz etabı sona erdi


Van Spor

Erzincan’da "Avrupa Spor Haftası" pedallarla kutlandı


Van Spor

Erzincanlı milli sporcu badmintonda şampiyon oldu


Van Spor

Konyaspor, Başakşehir'i Sahanında Devirdi: 2-1'lik Galibiyetin Ardındaki Dramatik Anlar


Van Spor

Kadıköy'de Fırtına Gibi Başlangıç: Fenerbahçe Öne Geçti!


Van Spor

TFF 2. Lig: Elazığspor: 1 - Batman Petrolspor: 2


Van Spor

Yüksekovalı kayakçılar can güvenliği olmayan yollarda ter döküyor


Van Spor

Malatya Yeşilyurtspor berabere kaldı


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ