Yüksekovalı kadınlar kış hazırlıklarına başladı: Dışarıya kazanlar kuruldu, salça ve menemen yapıldı

Yüksekovalı kadınlar kış hazırlıklarına başladı: Dışarıya kazanlar kuruldu, salça ve menemen yapıldı

Genel 7.09.2024 19:02:00 0
Yüksekovalı kadınlar kış hazırlıklarına başladı: Dışarıya kazanlar kuruldu, salça ve menemen yapıldı
Tarih: 07.09.2024 19:02 Güncelleme: 07.09.2024 21:36

Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde kadınlar kış hazırlıklarına başlarken, dışarıya kurulan kazanlarda salça ve menemen yapıldı.
Yüksekova’ya 30 kilometre uzaklıkta bulunan Dilektaş köyün Çalımlı mezrasında çiftçi kadınlar kışlık ürünler için kolları sıvadı. Büyük emekler vererek kendi ihtiyaçlarını kendileri yaptıklarını belirten çiftçi kadınlar, eski yöntemler kullanılarak kışa hazırlanıyor. İlkbaharda kadınlar tarafından ekimi gerçekleştirilen ürünlerin hasadı sonbaharın yaklaşmasıyla yapıldı. Toplanan domatesler yıkandı ardından eski yöntemle dışarıya kurulan kazanlarda kaynatıldı. Kaynatılan domatesler kavanozlara konularak kışa hazırlık yapıldı.
Çiftçi kadınları köylerinde ziyaret eden Yüksekova İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Emin Yiğit, “Tüm zorluklara rağmen kadınları başarısı bizleri çok mutlu ediyor. Kendileri ürettikleri tüm ürünleri kendileri eski yöntemle kış yiyeceklerine dönüştürdüler. Bizde buradan onların çalışma mesaisine ortak olduk mutlu olduk. Tüm emeklerinden dolayı tüm kadınlarımıza teşekkür ediyoruz” dedi.
Yüksekova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğün Ziraat Mühendisi Fidan Özkan, “İlkbaharda çiftçilerimiz tarımdan fideler almış tüm ürünlerde. Ekimi yaparak emekler harcamışlardı. Şimdi ise sonbahar ayına gelmesiyle yine çiftçi kadınlarımız tarafından hasadı için yoğun mesai harcandı. Topladıkları domatesleri yıkama, kesimi ve ardında eski yöntemle kazanlarda kaynatıp kışlık yiyeceklere dönüştürdüler. Biz de tarım müdürlüğü olarak hepsine tek tek teşekkür ederek, yanlarında olduğumuzu belirttik” ifadelerini kullandı.


Haber Kaynak : İHA
Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

ÖTEKİ GÜNDEM

Bosna'nın Özgürlük Sembolü Aliya İzzetbegoviç: Bağımsızlık Mücadelesinin Yıl Dönümünde Anıyoruz


Öteki Gündem

Simpsonlar Trump'a yönelik suikast girişimini de bildi mi? Trump Suikastını Öngörmüşler mi?


Öteki Gündem

Simpsonlar, Trump'ın 2024 başkan adaylığı öngördü iddiası


Öteki Gündem