Van'da Otel Çalışanlarına Kritik Eğitim: Hijyen, Gıda Güvenliği ve Meslek Hastalıkları Masaya Yatırıldı

Van İl Sağlık ve Tarım Müdürlükleri, otel personellerine yönelik kapsamlı bir eğitim düzenledi. Bulaşıcı hastalıklar, hijyen kuralları, gıda güvenliği ve meslek hastalıkları konularının ele alındığı eğitimle sektördeki farkındalığın artırılması hedefleniyor.

Van'da Otel Personeline Yönelik Kapsamlı Eğitim Gerçekleştirildi

Van'da turizm sektörünün hijyen ve güvenlik standartlarının yükseltilmesi amacıyla önemli bir eğitim organize edildi. Van İl Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Hizmetleri Başkanlığı'na bağlı Çevre Sağlığı Birimi ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde, 27 Kasım 2025 tarihinde otellerde görev yapan personele yönelik "Bulaşıcı Hastalıklar ve Korunma Yolları, Meslek Hastalıkları, Hijyen, Gıda Hijyeni ve Gıda Güvenliği" konularında detaylı bir eğitim semineri verildi.

Eğitimin Ana Hedefi: Farkındalığı Artırmak

Düzenlenen eğitim programının temel amacı, otel çalışanlarının günlük iş hayatlarında karşılaşabilecekleri sağlık risklerine karşı bilinçlendirilmesi ve bu konudaki farkındalık düzeylerinin artırılması olarak açıklandı. Özellikle toplu yaşam alanları olan otellerde hijyen kurallarının doğru uygulanmasının hem çalışanların hem de misafirlerin sağlığı açısından hayati öneme sahip olduğu vurgulandı.

Hijyen ve Bulaşıcı Hastalıklardan Korunma Yolları Ele Alındı

Eğitimin ilk bölümünde, bulaşıcı hastalıkların yayılımının nasıl önlenebileceği ve hijyen kurallarının nasıl etkin bir şekilde uygulanacağı katılımcılara aktarıldı. Otel personellerinin, ortak kullanım alanları, odalar ve mutfak gibi bölgelerde dikkat etmesi gereken temizlik ve dezenfeksiyon protokolleri üzerinde duruldu. El hijyeni, ekipman temizliği ve çevre sanitasyonu gibi kritik başlıklar detaylandırıldı.

Meslek Hastalıkları ve İş Güvenliği Vurgusu

Programda, otel çalışanlarının uzun süre ayakta kalma, ağır yük kaldırma, temizlik kimyasallarına maruz kalma gibi nedenlerle karşılaşabilecekleri meslek hastalıkları da kapsamlı şekilde ele alındı. Çalışanların bu hastalıklardan korunmak için alabilecekleri önlemler, doğru çalışma pozisyonları ve kişisel koruyucu ekipman kullanımının önemi anlatıldı. İş kazalarına karşı alınabilecek güvenlik tedbirleri konusunda da bilgilendirme yapıldı.

Gıda Güvenliği ve Hijyeninde Kritik Uyarılar

Eğitim seminerinin son bölümünde ise İl Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları tarafından gıda hijyeni ve güvenliği konusunda hayati bilgiler paylaşıldı. Özellikle otel mutfaklarında çalışan personelin dikkat etmesi gereken; gıdaların uygun koşullarda muhafazası, çapraz bulaşmanın önlenmesi, personel hijyeni ve gıda kaynaklı hastalık risklerinin minimize edilmesi gibi konulara değinildi. Güvenli gıda tüketimi için tedarikten servise kadar olan süreçteki tüm aşamaların önemi vurgulandı.

Sektör için Önemli Bir Adım

Van'da düzenlenen bu kapsamlı eğitim, turizm sektöründeki kalite ve güven standartlarını yükseltmek adına atılmış önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Otel çalışanlarına yönelik bu tip eğitimlerin, hem çalışan sağlığının korunmasına hem de Van'ı ziyaret eden misafirlere daha güvenli ve hijyenik bir hizmet sunulmasına katkı sağlaması bekleniyor.

Kaynak: Van Postası Gazetesi