Van'da Genç Aşçılar Kıran Kırana Yarıştı: Doğu Anadolu'nun En İyi Lezzetleri Belli Oldu!

Gastronomi dünyasında genç yeteneklerin kıyasıya mücadele ettiği MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışmasının Doğu Anadolu Van Bölgesi Finali, büyük bir heyecana sahne oldu. Van, Iğdır ve Hakkari'den gelen katılımcılarla Edremit Evliya Çelebi Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen etkinlik, bölgesel lezzetlerin ve kültürel mirasların ön plana çıktığı bir festival havasında geçti. 

YAŞANAN ÇEKİŞMELİ ANLAR VE USTA İSİMLER

Milli Eğitim Bakanlığı yetkilileri, il milli eğitim müdürleri ve çok sayıda sektör profesyonelinin de yer aldığı bu renkli etkinlikte, katılımcı öğrenciler becerilerini sergileyerek gastronomi dünyasına adım atmış oldular. Batman Üniversitesi öğretim üyelerinden oluşan, her biri uzman üç kişilik jüri üyeleri ise öğrencilerin yemeklerini titiz bir şekilde değerlendirdi. 

BÖLGE YARIŞMASINA 8 OKUL KATILDI

Toplamda 8 okulun yarıştığı bu büyük çekişmede, öğrenciler geleneksel ve modern mutfak tekniklerini harmanlayarak jüriye sundukları özgün yemeklerle dikkat çektiler. Jüri üyeleri, sunulan yemeklerin lezzet, hijyen, teknik uygunluk ve yaratıcılık yönlerini değerlendirerek puanlamalarını yaptılar. 

FESTİVAL SONUÇLARI VE ÖDÜLLER

Neticesinde, Tuşba Halide Edip Adıvar Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yarışmanın galibi olurken, Iğdır Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci sırayı aldı. Üçüncülük ödülünü ise ev sahibi olan Edremit Evliya Çelebi Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi elde etti. Mansiyon ödülüne ise Tuşba Habiboğlu Mehmet Kaya Özel Eğitim Meslek Lisesi layık görüldü. 

Bu özel etkinlik, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü genç nesillere aktarmak ve bu alandaki yetenekleri teşvik etmek amacıyla düzenlenmeye devam edecektir. Toplumda mutfak sanatlarına olan ilginin artırılması ve profesyonel aşçıların yetiştirilmesi bu tür etkinliklerle desteklenmektedir.

Kaynak: Van Postası Gazetesi