Vanlıların vazgeçilmez yemeği ‘Tuzlu Balık’

Dünyanın en büyük sodalı gölü olan Van Gölü havzasının önemli değerlerinde biri olan İnci Kefali Balığı bölgede yaşayan endemik türlerden biridir. İnci kefali bölgede yaklaşık olarak 15 bin kişinin ekmek kapısı durumunda. Avlanm

Van Haberleri 13.10.2021 00:00:00 0

Vanlıların vazgeçilmez yemeği ‘Tuzlu Balık’

Tarih: 01.01.0001 00:00 Güncelleme: 13.10.2021 00:00

Tuzlu balık satışını yapan esnaf Serkan Kaya Vangölü TV mikrofonlarına tuzlu balığın nasıl yapıldığına dair bilgiler verdi. Bir yıl boyunca tuzda bekletildiğini söyleyen Kaya “Tuzlu balığın en önemli özelliği bir yıl boyunca tuzda bekletilmesidir. Yemeğe hazır hale getirilebilmek için de sıcak suyun için de en az 3 saat bekletilmesi gerekir. Daha sonra ise isteğe bağlı olarak tandırda ızgarada veya yağda kızartılarak tüketilebilir”. Şeklinde konuştu. Kaynak : Vangölü TV

Anahtar Kelimeler:

Haberi Sesli Oku

TCDD'den Van İlinde İstihdam Fırsatı: 780 Personel Alımı İçin Başvurular Başlıyor!

Van İş İlanları

AFAD Van'dan İstihdam Hamlesi: 33 Daimi Arama ve Kurtarma Teknisyeni Alınacak!

Van İş İlanları

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı

Van İş İlanları

Burak Altıparmak Elazığspor’da

Van Spor

Iğdır FK - Antalyaspor maçının ardından

Van Spor

Erzincanlı halterci Özbay Türkiye üçüncüsü oldu

Van Spor

Ziraat Türkiye Kupası: Iğdır FK: 6 - Antalyaspor: 0

Van Spor

Satrançta Elazığ gururu: Türkiye şampiyonu ve milli davetler

Van Spor

Ergan Dağı’nda Minikler Festivali ödül töreni düzenlendi

Van Spor

Erzincanlı karateciler Türkiye Yıldızlar Ligi finallerinden 5 madalya ile döndü

Van Spor

Elazığlı sporcular gümüş madalya kazandı

Van Spor

Ergan Dağı Kayak Merkezi’nde yarışma heyecanı başladı

Van Spor

TFF 2. Lig: Elazığspor: 2 - Altınordu: 0

Van Spor

PFDK’dan Malatya Yeşilyurtspor’a para cezası

Van Spor

Erzincanlı sporcular Trabzon’daki havalı silahlar müsabakalarına damga vurdu

Van Spor

Erzincanlı kayakçılar Hakkari’den 6 madalya ile döndü

Van Spor

Iğdır FK - Manisa FK maçının ardından

Van Spor

Serkan Özbalta: "Önümüzde 15 hafta var ve çok sayıda final maçı oynayacağız"

Van Spor

Iğdır’ın yeni stadyumunun açılışını Bakan Osman Aşkın Bak gerçekleştirdi

Van Spor

Ümit İnal: "4-0’lık yenilgi ağır oldu"

Van Spor

Trendyol 1. Lig: Iğdır FK: 0 - Manisa FK: 0

Van Spor

Trendyol 1. Lig: Erzurumspor FK: 4 - Sarıyer: 0

Van Spor

Elazığspor yönetimi, taraftar grup liderleriyle buluştu

Van Spor

Hakan Canbazoğlu Elazığspor’da

Van Spor

Malatya’da tehlikeli motosiklet şovuna ağır fatura

Bakan Ersoy’dan Başkan Er’e ziyaret

TRB2 Bölgesi, Avrupa'nın İklim Değişikliğiyle Mücadele Eden 62 Bölgesi Arasına Girdi

Ağrı Milli Eğitim Müdürü Kökrek: "Kapımız öğretmenlerimize her zaman açık"

Van'da Kronik Hastalıklar Kongresi: Hasta ve Yakınları İçin "Birlikte Daha Güçlüyüz" Vurgusu

Bitlis’te kar yağışı yeniden etkili olmaya başladı

YAZARLAR

İran’da Görünenin Ardındaki Gerçek Bu Bir İstihbarat ve Vesayet Savaşıdır

Küllerinden Kaçanlar, Utananlar..

Rabia GENÇAY BEZİR

Modern Dünyada Hassasiyetin Paradoksu

Oktay Candemir’in Yalanı Elinde Patladı: Van’a Kayyum Olarak Kim Atanacak?

Bir Çocuğun İlk Eğitim Yeri: Anne Karnı

Hatice Babier TEMEL

Ne Doğru Zaman Ne Doğru İnsan

Ey Adem’in Havva’nın Oğulları!

Van Kahvaltısı Nasıl Olur?

Oyun Terapisi

Ne demek hakları yok Ahmet Bey?

Begüm Çağla AKBAŞ

Sinsi Düşman: Karbonmonoksit (CO)

Van'da Ermeni mezalimini anlatma mücadelesinin hikayesi

Suzan TÜRKOĞLU

İçimden geldi biraz nostalji yapmak istedim…

Şemsettin BOZKURT

Taziye yemekleri külfet midir yoksa dayanışma mı?

Gerçek Sevgili

Dr. Öğr. Üyesi Oruç YUNUSOĞLU

Maske takmak; COVID-19 hastalığına karşı doğal bağışıklık oluşmasına neden olabilir

İrfan GÜLAÇAR

Dostlar seçilmiş kardeşlerdir..

Ayten NALBANTOĞLU

Ankara'da Hastane Penceresinden

Prof. Dr. Esvet AKBAŞ

Van Şehrinin Tanıtımı.. Van Kahvaltısı

Acaba Sonuç Ne Olur?

İbrahim ŞAHİN

Mali Müşavirlik Mesleğimiz

Tuba GÜLEŞCE TATLI

Bir Lisan Bir İnsan

Mehmet Akif GÜLER

Çocukları Kimler, Neden Kaçırıyor?

Mehmet Selami AYDOĞAN

Yine Ağlayan Gözler

Van'da Yaşam ve Çağdaşlık