Van TB'den Sıhke Kavunu'na Coğrafi İşaret Desteği: Yerel Genetik Zenginlik Tarlada Canlanıyor!

Van Ticaret Borsası (Van TB), kentinin eşsiz lezzetlerinden biri olan ve geçtiğimiz yıl coğrafi işaret alan Sıhke Kavunu'nun sürdürülebilirliği için harekete geçti. Üreticiye tohum desteğiyle başlayan bu önemli adım, bölge tarımına yeni bir soluk getiriyor.

Coğrafi İşaretli Sıhke Kavunu: Van'ın Gururu Toprağa Emanet

Van TB, yerel genetik zenginliklerden biri olan Sıhke Kavunu'nun yaygınlaştırılması amacıyla üretici çiftçilere tohum desteği sağladı. 2023 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi işaret tescili alan bu özel kavun türü, bölge tarımı açısından büyük önem taşıyor. Özellikle diyabet hastalarının da güvenle tüketebildiği Sıhke Kavunu, eşsiz aromasıyla da dikkat çekiyor.

Tohum Desteği ve Saha Ziyaretleriyle Çiftçiye Moral

Van TB Yönetim Kurulu Üyesi Türkay Özbek ve Genel Sekreter Ziraat Mühendisi Macide Bahar Demir, tohum teslim töreni kapsamında üretici çiftçileri ziyaret ederek bilgilendirme yaptı ve ekim aşamasına eşlik etti. Saha çalışmalarıyla çiftçilere destek olunması, üretimin artırılması için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Başkan Süer: “Sıhke Kavunu Sadece Bir Ürün Değil, Kültürel Mirasımız”

Konuyla ilgili açıklama yapan Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer, Sıhke Kavunu'nun sadece tarımsal değil, kültürel bir miras olduğuna vurgulayarak, "Van'ın tarımsal miraslarından biri olan Sıhke Kavunu'nun korunması ve yaygınlaştırılması amacıyla tohum dağıtımlarına başladık. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile tohum çoğaltma çalışmalarımızı hızlandırdık. Çiftçilerimize her türlü desteği sunuyoruz. Hedefimiz; bu ürünü daha geniş alanlara yaymak ve çiftçimizin kazanç elde etmesini sağlamak." dedi.

Türkay Özbek: “Toprakla Buluşan Her Tohum Geleceğimizdir”

Van TB Yönetim Kurulu Üyesi Türkay Özbek de saha çalışmalarının aralıksız sürdüğünü vurgulayarak, "Geçtiğimiz yıl denetim sürecini başarıyla tamamlayan tescilli ürünümüz Sıhke Kavunu'nun tohumlarını bugün çiftçilerimizle birlikte toprakla buluşturduk. Yerinde ziyaretlerle çiftçilerimize destek olmayı sürdürüyoruz." ifadelerini kullandı.

Van TB'nin Hedefi: Yaygın Üretim ve Katma Değer Yaratmak

Van Ticaret Borsası yetkilileri, önümüzdeki süreçte daha fazla çiftçiye ulaşarak Sıhke Kavunu'nun tarımda önemli bir marka haline gelmesini amaçlıyor. Ürün, yalnızca Van’ın değil, Türkiye’nin de tanınmış coğrafi işaretli tarım değerlerinden biri olmaya aday.

Kaynak: Van Postası Gazetesi