Ermenilerden Van’a kalan tat: Murtuğa

Yaylalardan toplanan endemik bitkilerle yapılmış otlu peynir, un, tereyağı ve yumurtanın karışımıyla oluşan murtuğa, bölgeye özgü tereyağında kavrulan ve öğütülmüş buğdayla hazırlanan kavut gibi 40’tan fazla çeşitten oluşan V

Van Haberleri 25.12.2021 20:33:26 0

Ermenilerden Van’a kalan tat: Murtuğa

Tarih: 01.01.0001 00:00 Güncelleme: 25.12.2021 20:33

VANGÖLÜ TV / ÖZEL
Van kahvaltısı denilince akla gelen ilk çeşitlerden birde murtuğa …
Bizler Vangöü TV ekibi olarak Van kahvaltısının olmazsa olmazlarından biri olan murtuğayı işin ustasından öğrendik. Murtuğanın yapılışını Vangölü TV mikrofonlarına özel açıklayan Sütçü Kenan, “Murtuğa; Yağ, un, yumurta ile yapılan, bölgeye has bir üründür. Tarihte Van bölgesinde yaşayan Ermeniler tarafından yapılan bir kahvaltılıktır. Ermeniler daha uzun ömürlü yaşayabilmek için ceviz ile beraber bu ürünü tüketirlermiş” şeklinde ifade etti.
Kaynak: Vangölü TV

Anahtar Kelimeler:

Haberi Sesli Oku

TCDD'den Van İlinde İstihdam Fırsatı: 780 Personel Alımı İçin Başvurular Başlıyor!

Van İş İlanları

AFAD Van'dan İstihdam Hamlesi: 33 Daimi Arama ve Kurtarma Teknisyeni Alınacak!

Van İş İlanları

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı

Van İş İlanları

Burak Altıparmak Elazığspor’da

Van Spor

Iğdır FK - Antalyaspor maçının ardından

Van Spor

Erzincanlı halterci Özbay Türkiye üçüncüsü oldu

Van Spor

Ziraat Türkiye Kupası: Iğdır FK: 6 - Antalyaspor: 0

Van Spor

Satrançta Elazığ gururu: Türkiye şampiyonu ve milli davetler

Van Spor

Ergan Dağı’nda Minikler Festivali ödül töreni düzenlendi

Van Spor

Erzincanlı karateciler Türkiye Yıldızlar Ligi finallerinden 5 madalya ile döndü

Van Spor

Elazığlı sporcular gümüş madalya kazandı

Van Spor

Ergan Dağı Kayak Merkezi’nde yarışma heyecanı başladı

Van Spor

TFF 2. Lig: Elazığspor: 2 - Altınordu: 0

Van Spor

PFDK’dan Malatya Yeşilyurtspor’a para cezası

Van Spor

Erzincanlı sporcular Trabzon’daki havalı silahlar müsabakalarına damga vurdu

Van Spor

Erzincanlı kayakçılar Hakkari’den 6 madalya ile döndü

Van Spor

Iğdır FK - Manisa FK maçının ardından

Van Spor

Serkan Özbalta: "Önümüzde 15 hafta var ve çok sayıda final maçı oynayacağız"

Van Spor

Iğdır’ın yeni stadyumunun açılışını Bakan Osman Aşkın Bak gerçekleştirdi

Van Spor

Ümit İnal: "4-0’lık yenilgi ağır oldu"

Van Spor

Trendyol 1. Lig: Iğdır FK: 0 - Manisa FK: 0

Van Spor

Trendyol 1. Lig: Erzurumspor FK: 4 - Sarıyer: 0

Van Spor

Elazığspor yönetimi, taraftar grup liderleriyle buluştu

Van Spor

Hakan Canbazoğlu Elazığspor’da

Van Spor

Ardahan’da eğitime kar engeli

Kontrolden çıkan araç, trambüs direğine çarptı: 1 ağır yaralı

Van’da lapa lapa kar yağdı

Kars’ta kar esareti: Hasta çocuklar için Mehmetçik ve ekipler seferber oldu

Bingöl’de çatıdan düşen kar otomobile zarar verdi

Akçadağ’ın turizm projeleri Bakan Ersoy’a sunuldu

Malatya’da tehlikeli motosiklet şovuna ağır fatura

YAZARLAR

İran’da Görünenin Ardındaki Gerçek Bu Bir İstihbarat ve Vesayet Savaşıdır

Küllerinden Kaçanlar, Utananlar..

Rabia GENÇAY BEZİR

Modern Dünyada Hassasiyetin Paradoksu

Oktay Candemir’in Yalanı Elinde Patladı: Van’a Kayyum Olarak Kim Atanacak?

Bir Çocuğun İlk Eğitim Yeri: Anne Karnı

Hatice Babier TEMEL

Ne Doğru Zaman Ne Doğru İnsan

Ey Adem’in Havva’nın Oğulları!

Van Kahvaltısı Nasıl Olur?

Oyun Terapisi

Ne demek hakları yok Ahmet Bey?

Begüm Çağla AKBAŞ

Sinsi Düşman: Karbonmonoksit (CO)

Van'da Ermeni mezalimini anlatma mücadelesinin hikayesi

Suzan TÜRKOĞLU

İçimden geldi biraz nostalji yapmak istedim…

Şemsettin BOZKURT

Taziye yemekleri külfet midir yoksa dayanışma mı?

Gerçek Sevgili

Dr. Öğr. Üyesi Oruç YUNUSOĞLU

Maske takmak; COVID-19 hastalığına karşı doğal bağışıklık oluşmasına neden olabilir

İrfan GÜLAÇAR

Dostlar seçilmiş kardeşlerdir..

Ayten NALBANTOĞLU

Ankara'da Hastane Penceresinden

Prof. Dr. Esvet AKBAŞ

Van Şehrinin Tanıtımı.. Van Kahvaltısı

Acaba Sonuç Ne Olur?

İbrahim ŞAHİN

Mali Müşavirlik Mesleğimiz

Tuba GÜLEŞCE TATLI

Bir Lisan Bir İnsan

Mehmet Akif GÜLER

Çocukları Kimler, Neden Kaçırıyor?

Mehmet Selami AYDOĞAN

Yine Ağlayan Gözler

Van'da Yaşam ve Çağdaşlık