Ermenilerden Van’a kalan tat: Murtuğa

Yaylalardan toplanan endemik bitkilerle yapılmış otlu peynir, un, tereyağı ve yumurtanın karışımıyla oluşan murtuğa, bölgeye özgü tereyağında kavrulan ve öğütülmüş buğdayla hazırlanan kavut gibi 40’tan fazla çeşitten oluşan V

Van Haberleri 25.12.2021 20:33:26 0

Ermenilerden Van’a kalan tat: Murtuğa

Tarih: 01.01.0001 00:00 Güncelleme: 25.12.2021 20:33

VANGÖLÜ TV / ÖZEL
Van kahvaltısı denilince akla gelen ilk çeşitlerden birde murtuğa …
Bizler Vangöü TV ekibi olarak Van kahvaltısının olmazsa olmazlarından biri olan murtuğayı işin ustasından öğrendik. Murtuğanın yapılışını Vangölü TV mikrofonlarına özel açıklayan Sütçü Kenan, “Murtuğa; Yağ, un, yumurta ile yapılan, bölgeye has bir üründür. Tarihte Van bölgesinde yaşayan Ermeniler tarafından yapılan bir kahvaltılıktır. Ermeniler daha uzun ömürlü yaşayabilmek için ceviz ile beraber bu ürünü tüketirlermiş” şeklinde ifade etti.
Kaynak: Vangölü TV

Anahtar Kelimeler:

Haberi Sesli Oku

TCDD'den Van İlinde İstihdam Fırsatı: 780 Personel Alımı İçin Başvurular Başlıyor!

Van İş İlanları

AFAD Van'dan İstihdam Hamlesi: 33 Daimi Arama ve Kurtarma Teknisyeni Alınacak!

Van İş İlanları

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı

Van İş İlanları

Erzincan’da Yıldızlar Badminton İl Birinciliği tamamlandı

Van Spor

Malatya Yeşilyurtspor güçlü bir yapılanmayla yoluna devam edecek

Van Spor

Malatya Yeşilyurtspor’da yönetim değişikliği

Van Spor

Gençler Güreş Müsabakaları Elazığ’da sürüyor

Van Spor

İnönü Üniversitesi Basketbol takımı şampiyon oldu

Van Spor

Malatya Yeşilyurtspor’un olağanüstü genel kurul toplantısı yarın yapılacak

Van Spor

Hakkari’de Küçükler Voleybol İl Birinciliği sona erdi

Van Spor

GSİM 2025’de 540 milyonluk yatırımla rekora koştu

Van Spor

Atatürk Üniversitesi Vakıf Okulları küçük kızlar voleybol takımı il üçüncüsü oldu

Van Spor

Elazığspor’da yeni transferlerin forma numaraları belli oldu

Van Spor

Elazığspor, 4 transferini açıkladı

Van Spor

Çakmur şampiyon atletleri ödüllendirdi

Van Spor

Şehriban Günata Anadolu Lisesi, Malatya’yı bölge müsabakalarında temsil edecek

Van Spor

Galatasaray, Trabzonspor'u 4-1 Mağlup Ederek Süper Kupa Finali'ne Yükseldi!

Van Spor

Serdal Adalı’dan Elazığ Medilines Hospital’a teşekkür mesajı

Van Spor

Vali Ahmet Karakaya, kayak il birinciliği müsabakalarında sporcularla buluştu

Van Spor

Hazırlık maçı: Elazığspor: 3 - Kırklarelispor: 2

Van Spor

Maç öncesi saha kardan temizlendi

Van Spor

Elazığspor’da Antalya kampı kadrosu belli oldu

Van Spor

Elazığspor’da Antalya kampı başlıyor

Van Spor

Başkan Ahmet Dal’dan yeni yıl mesajı

Van Spor

Erciş'te 70 Hane İçme Suyuna Kavuştu! VASKİ'den Kritik Altyapı Atılımı

MHP Van İl Başkanı Güngöralp'ten 10 Ocak Mesajı: "Gazeteciler Demokrasinin Temel Taşıdır"

Van'da Aşiret Liderinin Oğlu Silahlı Saldırıya Uğradı: Alacak Verecek Anlaşmazlığı Şüphesi

ERMED Başkanı İspirli: "Gazetecilik mesleğine emek verenleri unutmadık"

Bitlis’te buzlanan yolda kayan tır yolu kapattı

Palandöken’i bu kez gazeteciler şenlendirdi

Muş’ta ekipler seferber oldu: 7 bin kilometre yol açıldı

YAZARLAR

Kur’an mı, Sünnet mi? İslam’ın Kaynağı Üzerine Bitmeyen Tartışma

Rabia GENÇAY BEZİR

Modern Dünyada Hassasiyetin Paradoksu

Çamdan Düşen Kozalak

Oktay Candemir’in Yalanı Elinde Patladı: Van’a Kayyum Olarak Kim Atanacak?

Bir Çocuğun İlk Eğitim Yeri: Anne Karnı

Hatice Babier TEMEL

Ne Doğru Zaman Ne Doğru İnsan

Ey Adem’in Havva’nın Oğulları!

Van Kahvaltısı Nasıl Olur?

Oyun Terapisi

Ne demek hakları yok Ahmet Bey?

Begüm Çağla AKBAŞ

Sinsi Düşman: Karbonmonoksit (CO)

Van'da Ermeni mezalimini anlatma mücadelesinin hikayesi

Suzan TÜRKOĞLU

İçimden geldi biraz nostalji yapmak istedim…

Şemsettin BOZKURT

Taziye yemekleri külfet midir yoksa dayanışma mı?

Gerçek Sevgili

Dr. Öğr. Üyesi Oruç YUNUSOĞLU

Maske takmak; COVID-19 hastalığına karşı doğal bağışıklık oluşmasına neden olabilir

İrfan GÜLAÇAR

Dostlar seçilmiş kardeşlerdir..

Ayten NALBANTOĞLU

Ankara'da Hastane Penceresinden

Prof. Dr. Esvet AKBAŞ

Van Şehrinin Tanıtımı.. Van Kahvaltısı

Acaba Sonuç Ne Olur?

İbrahim ŞAHİN

Mali Müşavirlik Mesleğimiz

Tuba GÜLEŞCE TATLI

Bir Lisan Bir İnsan

Mehmet Akif GÜLER

Çocukları Kimler, Neden Kaçırıyor?

Mehmet Selami AYDOĞAN

Yine Ağlayan Gözler

Van'da Yaşam ve Çağdaşlık