Erzincan’ın Kemah ilçesinde geniş ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarda arıcılık yapan arıcıların, "tatlı" hasat telaşı başladı.
Erzincan’da, kavurucu sıcak altında giydikleri özel kıyafetler ve taktıkları maskelerle bal hasadı yapan arıcılar, yüksek rakımlı yaylalarda organik yöntemlerle üretilen Kemah balını hasat etmeye başladı.
Bitki çeşitliliği bakımından zengin ve yaklaşık 500 civarında endemik bitki türüne sahip olan Kemah balı, hem damak tadına hitap eden lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarıyla ön plana çıkıyor.
Kemah’ın Konuksever köyünde başlayan bal hasadına Kaymakam Resul Tutay’da katıldı.
14 bin 750 adet arı kovanının bulunduğu Kemah’ta kekik ve geven bitkilerinden kaliteli ballar üretiliyor.
