Kars kaz eti coğrafi işaret tescilini aldı

Kars kaz eti coğrafi işaret tescilini aldı

Kültür Sanat 19.10.2023 14:16:25 0
Kars kaz eti coğrafi işaret tescilini aldı
Tarih: 19.10.2023 14:16 Güncelleme: 19.10.2023 14:16
Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ertuğrul Alibeyoğlu Kars’a değer katmaya devam ediyor. Başkan Alibeyoğlu “Kars Kaz Eti’nin Coğrafi İşareti”nin tescillendiğini kaydetti.
KATSO Başkanı Ertuğrul Alibeyoğlu, “Kars gastronomisi denince akla ilk gelen eşsiz lezzetiyle kaz etidir. Kaz eti, ilimizin zengin gastronomik mirasının önemli bir unsurudur. Bu eşsiz lezzet, Kars’ın özel coğrafi koşullarında yetişen kazların etinden elde edilir. Kars Kaz Eti, uzun yıllara dayanan geleneksel bir hazırlık yöntemi ile işlenir ve bu yöntem Kars’ın benzersiz iklim, yüksek rakımları ve yem bitkilerinin etkisiyle özgün bir tat profili oluşturur. Bugün bu değerimizin, Kars Ticaret ve Sanayi Odası ve kıymetli hocalarımızla birlikte vermiş olduğumuz 4 yıllık büyük emek sonucu coğrafi işaretini alarak tescil altına almanın gururunu yaşıyoruz” dedi.
Alibeyoğlu, “Kars Kaz Eti, coğrafi işaret sayesinde bu lezzetin Kars’a özgü olduğunu ve sadece bu bölgede üretildiğini vurgulayacaktır. Bu hem bölge ekonomisine katkı sağlayacak hem de tüketicilere kaliteli ve özgün bir ürün sunmamıza öncü olacak aynı zamanda Kars Kaz Eti’nin yerel kültürün bir parçası olduğunu vurgulayarak, bu lezzeti korumak ve geliştirmek için yapılan çalışmaları teşvik edecektir. Bu geleneksel lezzeti korumak ve tanıtmak için kurumsal olarak gerekeni yapıyoruz. Kars’ımıza hayırlı uğurlu olsun” diye konuştu.
Kars Kaz Eti’nin coğrafi işaret alan 7’nci ürün olduğunu ifade eden Başkan Alibeyoğlu, “Kars’ımız coğrafi işaret almada hızlı bir şekilde yol alıyor. Kars Kaz Eti coğrafi işaret alan 7’nci ürün ürünümüz oldu. Kars Kaz Eti, Kars’ın önemli bir değeri olmakla birlikte ülke genelinde kendisini kanıtlamış bir değeridir. Çünkü Kars ili iklim yapısıyla, hava şartlarıyla, coğrafi konumuyla, rakımıyla mükemmel bir yapıya sahiptir. İlimizin bu yapısı ilde üretilen geleneksel ve yöresel ürünlere doğrudan etki etmektedir. Umuyoruz ki tescilli bu ürünümüz üreticiye bir katma değer sağlayacak ve üreticilerimiz ürettiği ürünün karşılığını alacak” şeklinde konuştu.
Öte yandan Kars Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Kars Kaz Eti için 2019 yılında Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret tescili başvurusu yapıldı.
Kars Kaz Eti, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından, incelenen başvurular arasına girdi. İncelemelerin ardından 4 yıllık zorlu sürecin sonunda Ülkemizin en yüksek üretim sayısına sahip, kendine has lezzetiyle Türkiye’de meşhur olan Kars Kaz Eti 03.10.2023 tarihli ve 1479 Menşe no ile 02.02.2021 tarihinden itibaren coğrafi işaret tescili aldı.
Haber Kaynak : İHA
Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

Arıcak’ta ortaokullar arası futbol turnuvası sona erdi


Van Spor

Elazığ yeni bir spor kulübü kazandı


Van Spor

Milli hentbol heyecanı Elazığ’da


Van Spor

Voleybolda kadınlarda Erzincan Valiliği erkeklerde Milli Eğitim Müdürlüğü şampiyon oldu


Van Spor

Elazığspor’da Fuat Bavuk zirvede


Van Spor

Voleybolun kalbi Malatya’da atacak


Van Spor

Muş Lalezar Spor ilk maçında 3 puan kazandı


Van Spor

Elazığspor, Sarıgül’le 3’te 3 yaptı


Van Spor

Yeşilyurtspor son dakikalarda ya üzülüyor ya seviniyor


Van Spor

Evinde hata yapmadı! Fenerbahçe, Karagümrük engelini 2 golle geçti


Van Spor

Iğdır FK - Boluspor maçının ardından


Van Spor

Trendyol 1. Lig: Iğdır FK: 1 - Boluspor: 1


Van Spor

Malatya temsilcisi Mardin deplasmanından puansız döndü


Van Spor

TFF 2. Lig: Muş Spor Kulübü: 3 - Yeni Malatyaspor: 1


Van Spor

Erzurum Şengel Atlı Spor Kulübü finale yükseldi


Van Spor

Ardahan’ın koşan yıldızları Posof’ta parladı


Van Spor

Elazığspor ve Şanlıurfaspor’dan kardeş paylaşımlar


Van Spor

Yeşil beyazlı sevda sınır tanımıyor


Van Spor

Galatasaray hata yapmadı! Başakşehir'den 3 puanı 2 golle aldı


Van Spor

Rize'yi iki golle geçtiler! Karadeniz derbisinin kazananı Trabzon


Van Spor

Kartal evinde yıkıldı! Beşiktaş Gençlerbirliği'ne mağlup oldu


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ