Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde tespit edilen taklit ve tağşiş yapılmış ürünleri ifşa etti. Köftede deri, hamburgerde kalp, kebapta böbrek tespit edilen firmaların tam listesi. Hileli gıdalara karşı tüketicileri uyaran resmi listeyi inceleyin.
Gıda Denetimlerinde Mide Bulandıran Gerçek! Köftelere Deri, Burgerlere Kalp Karıştırılmış
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını hiçe sayarak gıda ürünlerinde hile yapan firmalara karşı denetim ve ifşa seferberliğini sürdürüyor. 81 ilde aralıksız devam eden denetimlerde, tüketiciyi kandıran ve sağlığını tehlikeye atan ürünler tek tek tespit edilerek kamuoyuna duyuruluyor. Son güncellemeyle birlikte, özellikle et ürünlerinde ortaya çıkan detaylar, tüketicilerin tepkisine neden oldu.
Hileli Ürün Listesi Resmi Sitede Yayınlandı
Bakanlık, tespit edilen ürünleri "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden iki ayrı kategoride yayınlıyor: "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar". Taklit; bir gıdanın içerdiği bileşenlerde değişiklik yapılması, tağşiş ise kalitesiz veya ucuz madde karıştırılması anlamına geliyor. Son güncellemenin ardından liste, tüketiciler tarafından dikkatle inceleniyor.
Et Ürünlerinde Çıkan Skandal Sonuçlar
Denetim raporlarına göre, etiketinde %100 dana eti yazdığı halde tavuk eti kullanılan sucuklar, içeriğinde deri dokusu tespit edilen köfteler ve kır pidesi adı altında sakatat karıştırılan ürünler dikkat çekti. Ancak en çok konuşulanlar, hamburger olarak satılan ürünlerde kalp, kebap olarak piyasaya sürülen ürünlerde ise böbrek gibi sakatatların kullanılması oldu. Bu uygulamalar, hem tüketici aldatmacası hem de ciddi bir sağlık riski oluşturuyor.
Sadece Et Ürünleri Değil: Zeytinyağı ve Yoğurtta da Hile
Bakanlığın ifşa listesi sadece et ürünleriyle sınırlı değil. Zeytinyağı olarak satılan ürünlerde ayçiçek, pamuk gibi tohum yağlarının karıştırıldığı, yoğurtlarda ise kıvam artırıcı olarak nişasta kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, gıda hilesinin ne denli yaygın olduğunu gözler önüne seriyor.
Tüketiciler Nasıl Önlem Almalı?
Uzmanlar, tüketicileri alışveriş yaparken dikkatli olmaya çağırıyor. İşlenmiş et ürünlerinden mümkün olduğunca uzak durmak, güvenilir ve bilinen markaları tercih etmek önemli tavsiyeler arasında. Ancak en kritik önlem, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "guvenilirgida" internet sitesini düzenli olarak kontrol etmek. Tüketiciler, şüphe duydukları ürünleri Bakanlığın ALO 174 Gıda Hattı'na bildirerek denetim sürecine katkıda bulunabiliyor.
İşte Açıklanan Hileli Ürünler ve Firmalar
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son ifşa listesinde yer alan bazı ürünler ve tespit edilen hileler şunlar:
Dana Sucuk: Tavuk eti kullanıldığı tespit edildi.
Köfte: İçeriğinde deri dokusu bulundu.
Hamburger: Üründe kalp gibi sakatat kullanıldığı belirlendi.
Kır Pidesi: Sakatat karıştırıldığı tespit edildi.
Kebap: Kalp ve böbrek gibi sakatatların kullanıldığı açıklandı.
Zeytinyağı: Tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi.
Yoğurt: Kıvam artırıcı nişasta kullanıldığı belirlendi.
DANA SUCUKTA TAVUK ETİ TESPİT EDİLEN MARKALAR

DANA DİYE TAVUK SUCUĞU SATAN MARKALAR

KÖFTEDE DERİ DOKUSU TESPİT EDİLEN MARKALAR

HAMBURGERDE KALP, KIR PİDESİNDE TAŞLIK TESPİT EDİLEN MARKALAR

KEBAPTA KALP VE BÖBREK TESPİT EDİLEN MARKALAR

ZEYTİN YAĞINDA TOHUM YAĞI TESPİT EDİLEN MARKALAR

ZEYTİN YAĞINDA HİLE TESPİT EDİLEN MARKALAR

YOĞURTTA NİŞASTA TESPİT EDİLEN MARKALAR

TEREYAĞI VE PEYNİRDE HİLE TESPİT EDİLEN MARKALAR

TEREYAĞINDA HİLE TEPSİT EDİLEN MARKALAR
