Kadınlar, yöresel lezzetleri sofralara taşıyor

Muş Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü bünyesinde açılan aşçılık kursuna katılan kadınlar, yöresel lezzetleri sofralara taşıyor.

Muş Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğünün ek hizmet binasında açılan aşçılık kursuna kadınlar yoğun ilgi gösteriyor. Bölgeye ait yöresel tatları öğrenen kursiyerler, hem sofraları farklı lezzetlerle süslüyor hem de kendi iş yerlerini açabilecek seviyeye geliyorlar. Aşçılık kursu usta öğreticisi Ayten Aslan, farklı tatları kadınlarla buluşturduklarını belirterek, “Eşimin işi nedeniyle çok yöre gezdik. Kurs açmamın amacı; kültürel ve geleneksel yemekleri öğretmektir. 16-17 kursiyerim var. Kursiyerlerimizin amacı ileride hoca olmak, iş yeri açmak ya da kendine kültürel, yöresel yemekleri yapabilmek. Değişik damak tatlarını üretmektir. Muş, Mardin, Hatay ve Gaziantep kültürünü öğretmeye çalışıyoruz” dedi.