Hizanlı çift devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriyor

BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Hizan ilçesinde yaşayan Azize ve Cemil Balcin çifti, devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriciliği yapıyor.‘Genç Çiftçi’ projesi kapsamında 30 bin TL hibe alan Balcin çifti, ayda ortama 120 ila 150 ki

Genel 12.04.2019 10:12:42 0
Hizanlı çift devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriyor
Tarih: 01.01.0001 00:00 Güncelleme: 12.04.2019 10:12

BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Hizan ilçesinde yaşayan Azize ve Cemil Balcin çifti, devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriciliği yapıyor.

‘Genç Çiftçi’ projesi kapsamında 30 bin TL hibe alan Balcin çifti, ayda ortama 120 ila 150 kilogram istiridye mantarı yetiştirip çevre il ve ilçelere satıyor. Mantarın kilosunu 20 TL civarında sattıklarını dile getiren Cemil Balcin, “Eşimin adına Genç Çiftçi projesi kapsamında hibe alarak istiridye mantarı yetiştiriyoruz. Aldığımız 30 bin lira ile kendi iş yerimizi açarak girişimciliğe başladık. Şu anda Hizan ve çevre ilçelerde satışa başladık” dedi.

Haftada ortalama 30 ila 40 kilo istiridye mantarı elde ettiklerini söyleyen Bancin, “İstiridye mantarının oluşabilmesi için torbalara saman, kepek ve buğday kepeğini kaynatarak koyuyoruz. Tohumları serptikten sonra yaklaşık bir ay bekliyoruz. İlk başlarda torbanın iç sıcaklığı 33 derece olması gerekiyor ama daha sonra derecesini azaltarak 17-18 dereceye indiriyoruz. Kış mevsiminden dolayı klima ve nem cihazlarını kullanıyoruz. Mantarlarımızı üretip satıyoruz. Vatandaştan yoğun bir talep var. Güzel bir tadı var. Eşim Azize Balcin’in adına yaptığımız bu proje sayesinde kendi işimizin patronu olduk” diye konuştu.

Projelerinin Bitlis ve Ankara’da ikinci olduğunu ve ödüle layık görüldüğünü de ifade eden Balcin, “Vatandaşlar bu mantarı görünce biraz tedirgin oluyor. İstiridye mantarı çok lezzetli, çok güzel bir tadı var. Yiyen tekrar telefonlarımızı arayıp istiyor. İstiridye mantarı zehirli değil, zehir oranı sıfırdır. Tadı da kırmızı et ile neredeyse eş değerdir” şeklinde konuştu.
Anahtar Kelimeler:
Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

Cumhuriyet coşkusu sporla buluştu


Van Spor

Erzurumspor FK: "Kulübümüzün tüm kritik maçlarının bağımsız bir kurulca incelenmesini istiyoruz"


Van Spor

Tunceli’de kano yarışları renkli görüntüler oluşturdu


Van Spor

Spor yöneticiliği programı, Sporak tarafından akredite edildi


Van Spor

TFF'nin Hakem Krizi Kararı: Yabancı Hakem Yerine, Yerli ve Ahlaklı Hakemlik Vurgusu


Van Spor

Romanya’dan Malatya’ya şampiyonluk geldi


Van Spor

Kulaçlar Gazze için atıldı


Van Spor

Berçelan’dan Zap Vadisi’ne doğa yürüyüşü


Van Spor

TFF 2. Lig: Elazığspor: 1 - Kastamonuspor: 2


Van Spor

Serikspor'da Finansal Kriz Patladı! Sergey Yuran; "Para Almıyoruz, Ayrılmak Zorunda Kalacağım"


Van Spor

Trabzonspor, 131 Hafta Sonra Tarihi Bir Seriye Ulaştı: Süper Lig'de 4 Maç 4 Galibiyet!


Van Spor

Galatasaray, 10 Kişi Kalan Göztepe'yi Zorlu Mücadelede 2-1 Mağlup Etti! Osimhen ve Sara Golleriyle Farkı Yarattı


Van Spor

Bandırmaspor, 45 Dakika 9 Kişi Mücadele Ettiği Maçta Esenler Erokspor'u Sahanda Göndermedi


Van Spor

RAMS Başakşehir Antalyaspor'u 4-0 Mağlup Etti: 5 Maçlık Galibiyetsizlik Serisi Sona Erdi!


Van Spor

Kars 36 Spor: 3 Bulanık Kop Spor: 0


Van Spor

Elazığ’da binin üzerinde karate sporcusu, Milli Takım’a seçilmek için ter döküyor


Van Spor

Hakkârili Bedirhan Durğun Türkiye üçüncüsü oldu


Van Spor

Fırtına seriye bağladı! Evinde Eyüpspor'u rahat geçti


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ