Hizanlı çift devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriyor

BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Hizan ilçesinde yaşayan Azize ve Cemil Balcin çifti, devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriciliği yapıyor.‘Genç Çiftçi’ projesi kapsamında 30 bin TL hibe alan Balcin çifti, ayda ortama 120 ila 150 ki

Genel 12.04.2019 10:12:42 0
Hizanlı çift devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriyor
Tarih: 01.01.0001 00:00 Güncelleme: 12.04.2019 10:12

BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Hizan ilçesinde yaşayan Azize ve Cemil Balcin çifti, devlet desteğiyle istiridye mantarı yetiştiriciliği yapıyor.

‘Genç Çiftçi’ projesi kapsamında 30 bin TL hibe alan Balcin çifti, ayda ortama 120 ila 150 kilogram istiridye mantarı yetiştirip çevre il ve ilçelere satıyor. Mantarın kilosunu 20 TL civarında sattıklarını dile getiren Cemil Balcin, “Eşimin adına Genç Çiftçi projesi kapsamında hibe alarak istiridye mantarı yetiştiriyoruz. Aldığımız 30 bin lira ile kendi iş yerimizi açarak girişimciliğe başladık. Şu anda Hizan ve çevre ilçelerde satışa başladık” dedi.

Haftada ortalama 30 ila 40 kilo istiridye mantarı elde ettiklerini söyleyen Bancin, “İstiridye mantarının oluşabilmesi için torbalara saman, kepek ve buğday kepeğini kaynatarak koyuyoruz. Tohumları serptikten sonra yaklaşık bir ay bekliyoruz. İlk başlarda torbanın iç sıcaklığı 33 derece olması gerekiyor ama daha sonra derecesini azaltarak 17-18 dereceye indiriyoruz. Kış mevsiminden dolayı klima ve nem cihazlarını kullanıyoruz. Mantarlarımızı üretip satıyoruz. Vatandaştan yoğun bir talep var. Güzel bir tadı var. Eşim Azize Balcin’in adına yaptığımız bu proje sayesinde kendi işimizin patronu olduk” diye konuştu.

Projelerinin Bitlis ve Ankara’da ikinci olduğunu ve ödüle layık görüldüğünü de ifade eden Balcin, “Vatandaşlar bu mantarı görünce biraz tedirgin oluyor. İstiridye mantarı çok lezzetli, çok güzel bir tadı var. Yiyen tekrar telefonlarımızı arayıp istiyor. İstiridye mantarı zehirli değil, zehir oranı sıfırdır. Tadı da kırmızı et ile neredeyse eş değerdir” şeklinde konuştu.
Anahtar Kelimeler:
Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

Yeni Malatyaspor kalesini gole kapatamıyor


Van Spor

Atlı cirit ön eleme müsabakaları Erzincan’da yapıldı


Van Spor

Fenerbahçe Samsunspor Engeline Takıldı: 19 Mayıs'ta Golsüz Beraberlik


Van Spor

Iğdır FK - İstanbulspor maçının ardından


Van Spor

Trendyol 1. Lig: Iğdır FK: 2 - İstanbulspor: 1


Van Spor

TFF 2. Lig: Muş Spor Kulübü: 2- Aliağa Futbol Kulübü: 2


Van Spor

Yeni Malatyaspor 1- Somaspor 7


Van Spor

Bingöllü milli atletten Balkan Şampiyonası’nda bronz madalya


Van Spor

Galatasaray ve Beşiktaş'tan Heyecan Dolu Derbi: Rams Park'ta Skor 1-1


Van Spor

İngiliz Futbol Efsanesi Lineker, Galatasaray'ın Yıldızı Osimhen'den Özür Diledi


Van Spor

Korkut’ta tenis antrenmanları sürüyor


Van Spor

Elazığspor Asbaşkanı Şerifoğulları’na ceza


Van Spor

Fenerbahçe, Fransız ekibi Nice’i İstanbul’da 3. kez yendi


Van Spor

Erzurumspor’da borç engeli tamamen kalktı


Van Spor

Çıran’dan sağduyu çağrısı


Van Spor

Galatasaray - Beşiktaş derbisini Yasin Kol yönetecek


Van Spor

Erzurumspor FK, Vanspor FK maçının hazırlıklarını sürdürdü


Van Spor

Osimhen geri döndü! Galatasaray'dan tek golle tarihi zafer


Van Spor

Elazığspor’da Mustafa Sarıgül dönemi


Van Spor

Teknik Direktör Fırat Gül: "Elazığspor’a başarılar diliyorum"


Van Spor

Elazığspor’da Fırat Gül’le yollar ayrıldı


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ