Doğanın Mucizevi Hediyesi Çiriş Otu, Van Tezgahlarını Renklendiriyor!

Çiriş otu pazarda. Doğal mucize sağlık için tezgahlarda yerini aldı.

Van Haberleri 8.04.2024 01:54:00 0
Doğanın Mucizevi Hediyesi Çiriş Otu, Van Tezgahlarını Renklendiriyor!
Tarih: 08.04.2024 01:56 Güncelleme: 08.04.2024 15:05

Doğanın mucizesi çiriş otu satışa sunuldu.

Van'ın dağlık bölgelerinin verimli topraklarında kendi halinde yetişen çiriş otu, yerel pazarların renkli tezgâhları arasında yerini aldı. Zorlu coğrafyasına rağmen zengin bitki örtüsüyle dikkat çeken Van, ilkbaharda çiriş otunun toplanma zamanını karşılıyor. İnsan emeğinin doğal güzelliklerle buluştuğu bu süreçte, vatandaşlar dağlardan topladıkları çiriş otlarını pazarda sağlık arayan alıcılarıyla buluşturuyor.

EMEKLE TOPLANIYOR, FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Yüksek rakımlı dağlarda büyük zahmetle toplanan çiriş otu, halk arasında şirist veya gulik olarak da biliniyor. Evinde kullanmak üzere ayırdığı bir kısmının dışında fazlasını pazara getiren vatandaşlar, çiriş otlarını temizleyerek kilosunu 50 liradan satışa sunuyor. Hem lezzetli yemeklerin hem de peynir üretiminin aranan malzemesi olan çiriş otu, aynı zamanda cilt sağlığından sindirim sistemine kadar pek çok faydasıyla öne çıkıyor.

ÇİRİŞ OTUNUN BİLİNEN SAĞLIK FAYDALARI

Çiriş otu, geleneksel Van mutfağının yanı sıra, sağlık açısından birçok derde derman olan bir bitki olağanüstü yararlarıyla tanınmaktadır. Cilt sağlığından antioksidan etkisine, bağışıklık sistemini güçlendirmeden karaciğer dostu özelliklerine kadar birçok alanda katkı sağlar. İşte çiriş otunun bilinen bazı faydaları:
- Cilt sağlığını destekler, yaşlanma belirtilerini azaltır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Karaciğeri zararlı maddelerden temizler ve korur.
- Antioksidan etki ile serbest radikallerle savaşır.
- Sindirim sistemine destek olarak mide yanması ve şişkinliği engeller.
- Hemoroid gibi rahatsızlıkların tedavisinde etkilidir.
- Egzama, sivilce gibi cilt problemleri için doğal yardımcıdır.
- İlaç endüstrisinde etken madde olarak rol alır.
- Kavurma, haşlama, salata gibi çeşitli yemek tariflerinde kullanılır.

Van'da yaşayanlar ve Van'ı ziyaret edenler için sağlık dolu bir seçenek olan çiriş otu, doğal şifa kaynağı olarak tezgâhlardaki yerini koruyor ve her geçen gün artan bir ilgiyle karşılanıyor.

Kaynak: Van Postası Gazetesi

Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

Speed Skating spor kulübü yönetiminden Çakmur’a ziyaret


Van Spor

Sporla yükselen şehir Erzincan!


Van Spor

Teknik Direktör Gül, "Eksiklerimizi biliyoruz ve kendi içimizde analiz edip düzeltmek için yoğun çalışıyoruz"


Van Spor

Malatya Büyükşehir’den okullara spor malzemesi desteği


Van Spor

Yüksekova Spor, Trabzonspor maçına Kars’ta hazırlanıyor


Van Spor

Kayseri'de Rafa şov! Beşiktaş gol olup yağdı


Van Spor

Bodrumspor Deplasmanda Puan Peşinde: Vanspor Maçı Ne Zaman, Saat Kaçta, Hangi Kanalda?


Van Spor

Serkan Özbalta: "Çok ciddi bütçesi olan takımlara karşı yarışıyoruz"


Van Spor

Sedat Ağçay: "İki takım hak etiği puanı aldı"


Van Spor

Trendyol 1. Lig: Erzurumspor FK: 1 - Ankara Keçiörengücü: 1


Van Spor

Elazığspor maçında Batman Petrolspor’a seyirci yasağı


Van Spor

Mehmet Kırık, sporda başarının adı oldu


Van Spor

Iğdır FK - Hatayspor maçının ardından


Van Spor

Trendyol 1. Lig: Iğdır FK 4 - Hatayspor: 2


Van Spor

Çakmur; "Yeni stat projesi hız kesmeden sürüyor"


Van Spor

Zirvede fark açılıyor! Aslan evinde hata yapmadı


Van Spor

Anadolu Karate Ligi'nde İstanbul'da Nefes Kesen Mücadeleler!


Van Spor

MHK Başkanı Gündoğdu'nun Görevine Devam Ettiği Açıklandı: TFF'den İstifa İddialarına Yalanlama


Van Spor

Fenerbahçe'de Yeni Dönem: Sadettin Saran Resmen Başkan


Van Spor

Futbol Dünyasını Sarsan İddia: Aydınus'tan MHK ve Hakem Kardeşler İçin Bomba Açıklamalar


Van Spor

Galatasaray - Konyaspor Maçı'nda Goller Art Arda geldi.. Canlı Takip - Canlı İzle


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ