Diyetisyen Elmas: ’’Sahurda aşırı yağlı ve tuzlu yemeklerden uzak durulmalı”

Diyetisyen Elmas: ’’Sahurda aşırı yağlı ve tuzlu yemeklerden uzak durulmalı”

Sağlık 23.03.2023 10:34:12 0
Diyetisyen Elmas: ’’Sahurda aşırı yağlı ve tuzlu yemeklerden uzak durulmalı”
Tarih: 23.03.2023 10:34 Güncelleme: 23.03.2023 10:34
Ramazan ayında doğru beslenme tavsiyesinde bulunan Bingöl İl Sağlık Müdürlüğünde görevli diyetisyen Emrah Elmas, “Sahur öğünlerinde aşırı yağlı, tuzlu yemeklerden uzak durmak gerekiyor’’ dedi.
Ramazan ayında doğru ve dengeli beslenme tavsiyesinde bulunan diyetisyen Emrah Elmas, sahur öğününün mutlaka yapılması gerektiğinin altını çizdi. Sahurda süt ürünlerinin tüketilmesinin önemli olduğunu vurgulayan Elmas, “Ramazan ayı beslenme ve yaşam tarzımızın değiştiği bir ay. Bu ayda yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması için iftar ve sahurun atlatılmaması gerekiyor. Sahur öğününün mutlaka yapılması gerekiyor. Sahur öğününün yapılmaması ya da sadece suyla geçiştirilmesi 15 saat olan açlık süresini 21 saatlere kadar çıkarmakta bu da kişide günün erken saatlerinde kan şekeri düşüklüğü, halsizlik, yorgunluk ve günün verimsiz geçmesine sebep olmaktadır. Bunun olmaması için mutlaka sahur öğünü yapılmalıdır. Peki, sahur öğününde neler tüketilebilir, süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıl ekmeğinden oluşan bir kahvaltılık ya da çorba, sebze yemekleri ve salatadan oluşan bir öğün tüketilebilir. Gün içinde aşırı acıkma problemi olan bireyler bulgur, kuru fasulye, nohut gibi mideyi geç terk eden besinler tüketebilirler sahurda. Aşırı yağlı, tuzlu yemeklerden uzak durmak gerekiyor sahur öğünlerinde” dedi.

’’İftardan sonra kısa yürüyüşler yapılmalı’’
İftarda hızlı ve çok yemek yenmemesi gerektiğini aktaran Elmas, şöyle devam etti:
’’İftar vaktinde ise genelde sofralarımız çok çeşit olabiliyor. En sık yapılan hata, çok fazla ve çok hızlı yemek iftar vakti için. Bunun yerine iftarda yapılacak şey, öncelikle peynir, zeytin, domates ve hafif bir çorba ile başlanabilir. 10-15 dakika dinlendikten sonra az yağlı bir et yemeği, sebze yemeği, salata ve suyla devam edilebilir. Ramazan ayında en sık yapılan hatalardan biri de çok fazla aşırı yağlı ve şerbetli tatlıların tüketimi. Bunun yerine sütlü tatlılar tercih edilebilir. Sütlaç, muhallebi, güllaç gibi tatlılar tercih edilebilir. Havaların ısınması ve nenim artmasıyla birlikte sıvı kaybı olabilir. Bunun da önüne geçmek için 2 ila 2,5 litre su içilmelidir. Suyun yanında hoşaf, komposto, bitki çayları, sade soda, ayran gibi sağlıklı içecekler de tüketilebilir. Yine bu süreçte pişirme yöntemleri çok önemli. Kavurma ve kızartma gibi pişirme yöntemlerindense daha çok haşlama, ızgara ve fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Ramazan ayında sıkça kabızlık problemi olabiliyor. Bunun da önüne geçmek için yapılacak şey, lifli beslenmektir. Yetişkin bir birey, ortalama 25-30 gram lif alması gerekiyor. Lifli gıdalar nelerdir, kuru baklagiller, meyveler, sebzeler ve salata ile destekleyebiliriz bunu. Yine Ramazan ayında iftardan bir iki saat sonra kısa yürüyüşler yapılması sindirime de yardımcı olacaktır.”
Haber Kaynak : İHA
Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

Vali Hatipoğlu, başarılı gençlerle bir araya geldi


Van Spor

Speed Skating spor kulübü yönetiminden Çakmur’a ziyaret


Van Spor

Sporla yükselen şehir Erzincan!


Van Spor

Teknik Direktör Gül, "Eksiklerimizi biliyoruz ve kendi içimizde analiz edip düzeltmek için yoğun çalışıyoruz"


Van Spor

Malatya Büyükşehir’den okullara spor malzemesi desteği


Van Spor

Yüksekova Spor, Trabzonspor maçına Kars’ta hazırlanıyor


Van Spor

Kayseri'de Rafa şov! Beşiktaş gol olup yağdı


Van Spor

Bodrumspor Deplasmanda Puan Peşinde: Vanspor Maçı Ne Zaman, Saat Kaçta, Hangi Kanalda?


Van Spor

Serkan Özbalta: "Çok ciddi bütçesi olan takımlara karşı yarışıyoruz"


Van Spor

Sedat Ağçay: "İki takım hak etiği puanı aldı"


Van Spor

Trendyol 1. Lig: Erzurumspor FK: 1 - Ankara Keçiörengücü: 1


Van Spor

Elazığspor maçında Batman Petrolspor’a seyirci yasağı


Van Spor

Mehmet Kırık, sporda başarının adı oldu


Van Spor

Iğdır FK - Hatayspor maçının ardından


Van Spor

Trendyol 1. Lig: Iğdır FK 4 - Hatayspor: 2


Van Spor

Çakmur; "Yeni stat projesi hız kesmeden sürüyor"


Van Spor

Zirvede fark açılıyor! Aslan evinde hata yapmadı


Van Spor

Anadolu Karate Ligi'nde İstanbul'da Nefes Kesen Mücadeleler!


Van Spor

MHK Başkanı Gündoğdu'nun Görevine Devam Ettiği Açıklandı: TFF'den İstifa İddialarına Yalanlama


Van Spor

Fenerbahçe'de Yeni Dönem: Sadettin Saran Resmen Başkan


Van Spor

Futbol Dünyasını Sarsan İddia: Aydınus'tan MHK ve Hakem Kardeşler İçin Bomba Açıklamalar


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ