Dana haritası: Kurbanın hangi yeri ne için kullanılır

Kurban Bayramı'nda kesilecek kurbanlar için dana haritasını çıkardık. Hayvanın hangi yerinin ne için kullanılacağını sizler için araştırdık.

Genel 15.06.2024 23:19:00 0
Dana haritası: Kurbanın hangi yeri ne için kullanılır
Tarih: 15.06.2024 23:21 Güncelleme: 15.06.2024 23:19

İslam aleminin kutsal bayramı olan Kurban Bayramı geldi çattı. Müslümanlar, kurbanlıklarını Allah yolunda kesip ibadetlerini yerine getirecek.

Hayvanın hangi bölgesindeki etin ne için kullanılması gerektiği akıllarda soru işareti.

Sizler için kurbanlık hayvanların hangi bölgesinden nasıl bir et çıkar sorularına cevap vermek için dana haritasını çıkardık.

Dana haritası: Kurbanın hangi yeri ne için kullanılır

 

Dana haritası

Dananın gerdan bölgesi kıyma çeşitleri, sote ve tas kebabı için kullanılıyor.

Antrikot: Göğüsün birleşme yerinden ayrılan kemikli bölge. Biftek, çöp şiş yapımında kullanılıyor.

Kontrfile: Hayvanın arka sırt kısmı. Biftek, ızgara ve tava yemeklerinde kullanılıyor.

Sokum: Hayvanın kuyruk kısmının üst bölgesi: Tencere yemekleri, kebap, biftek yapımında kullanılıyor.

Bonfile: Saçakları ve fitilleri temizlenmiş but etidir. Birinci kalite bifteklik et. Tava yada ızgarada pişirilir.

Pençeta: hayvanın karın boşluğu. Kıyma, et suyu, gulaş kebabı sarma rosto hazırlanır.

Yumurta: Hayvanın kalçasına kadar uzanan yumurta şeklindeki et. Kavurma sote hazırlanır.

Döş: Hayvanın göğüs kısmı. Kıyma ve kuşbaşı hazırlanır.

Kürek: Hayvanın en çok hareket eden kısmı. Kuşbaşı hazırlanır...

Haber Kaynak : Enson Haber
Anahtar Kelimeler: haritası: Kurbanın hangi kullanılır
Haberi Sesli Oku

İŞ İLANLARI

Van Erciş Şeker Fabrikası 105 Personel Alıyor: Kampanya Dönemi İş İmkânı


Van İş İlanları

Van YYÜ 60 Akademisyen Alımıyla Güçleniyor: Detaylar ve Başvuru Şartları


Van İş İlanları

Adalet Bakanlığı’na 20 bin personel alınacak


Van İş İlanları

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Kamuya 2.659 Yeni Personel Alımı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

Sağlık Bakanlığı 3 Bin 658 İşçi Alımı Kura Sonuçları Açıklandı! İşte Detaylar


Van İş İlanları

SPOR HABERLERİ

İngiliz Futbol Efsanesi Lineker, Galatasaray'ın Yıldızı Osimhen'den Özür Diledi


Van Spor

Korkut’ta tenis antrenmanları sürüyor


Van Spor

Elazığspor Asbaşkanı Şerifoğulları’na ceza


Van Spor

Fenerbahçe, Fransız ekibi Nice’i İstanbul’da 3. kez yendi


Van Spor

Erzurumspor’da borç engeli tamamen kalktı


Van Spor

Çıran’dan sağduyu çağrısı


Van Spor

Galatasaray - Beşiktaş derbisini Yasin Kol yönetecek


Van Spor

Erzurumspor FK, Vanspor FK maçının hazırlıklarını sürdürdü


Van Spor

Osimhen geri döndü! Galatasaray'dan tek golle tarihi zafer


Van Spor

Elazığspor’da Mustafa Sarıgül dönemi


Van Spor

Teknik Direktör Fırat Gül: "Elazığspor’a başarılar diliyorum"


Van Spor

Elazığspor’da Fırat Gül’le yollar ayrıldı


Van Spor

2026 Snowboard Dünya Kupası yeniden Erzurum’da


Van Spor

Elazığlı güreşçi Balkan Şampiyonasında


Van Spor

Derbi öncesi moral buldu! Beşiktaş 3 puanı 3 golle aldı


Van Spor

Galatasaray, Liverpool’u konuk edecek


Van Spor

Elazığspor: "Hakem maçın gidişatını tamamen değiştirmiştir"


Van Spor

Hakkarili Zehra Özdemir dünya 6’ncısı oldu


Van Spor

Plaj futbolu Adilcevaz etabı sona erdi


Van Spor

Erzincan’da "Avrupa Spor Haftası" pedallarla kutlandı


Van Spor

Erzincanlı milli sporcu badmintonda şampiyon oldu


Van Spor

SON DAKİKA HABERLERİ