Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, ilköğretim öğrencilerine yönelik gıda hijyeni, gıda güvenliği ve gıda israfını önleme konularında kapsamlı bir eğitim gerçekleştirdi. Uzman ekipler, gelecek nesilleri bilinçlendirerek sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmayı hedefliyor.
Van'da Öğrencilere Gıda Hijyeni, Gıda İsrafı ve Gıda Güvenliği Eğitimi
Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, geleceğimizin teminatı çocukları gıda konusunda bilinçlendirmek amacıyla önemli bir eğitim projesini hayata geçirdi. İl Müdürlüğüne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'nde görev yapan uzman Gıda Kontrol Görevlileri, ilköğretim düzeyindeki öğrencilerle bir araya gelerek sağlıklı bir toplumun temelini oluşturan konularda eğitim verdi.
Hedef: Bilinçli ve Sağlıklı Bir Gelecek Nesil
Eğitimin temel amacı, küçük yaşlardan itibaren gıda güvenliği, hijyen kuralları ve israfın önlenmesi konularında farkındalık oluşturmak. Bu sayede öğrencilerin hem kendi sağlıklarını korumalarına hem de israfı azaltarak kaynakların verimli kullanılmasına katkı sağlamaları hedefleniyor. Eğitimler, çocukların anlayabileceği dilde ve interaktif yöntemlerle gerçekleştirildi.
Gıda Tüketiminde Altın Kurallar Anlatıldı
Uzman ekipler tarafından verilen eğitimde öne çıkan başlıklar şunlar oldu: Ellerin nasıl doğru şekilde yıkanması gerektiği, güvenilir gıdanın nasıl seçileceği, gıdaların doğru koşullarda nasıl saklanacağı ve alışveriş ile tüketim sırasında israfı önlemek için dikkat edilmesi gereken noktalar. Öğrencilere, gıda ürünlerindeki etiket bilgilerini okumanın önemi de vurgulandı.
Gıda İsrafı ile Mücadele Bilinci Aşılanıyor
Eğitimin en kritik ayağını ise "gıda israfı" konusu oluşturdu. Dünyada ve ülkemizde yaşanan gıda kaybına dikkat çeken uzmanlar, "İsraf Etme, Geleceği Koru" mesajı ile öğrencilere tasarruf alışkanlıkları kazandırmayı amaçladı. İhtiyaç kadar alışveriş yapmak, yiyecekleri doğru muhafaza etmek ve artan yemekleri değerlendirmek gibi pratik öneriler paylaşıldı.
Eğitimlerin Devam Edeceği Açıklandı
Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, gıda güvenliği ve bilinçlendirme çalışmalarının öncelikleri arasında olduğu belirtilerek, bu tür eğitimlerin il genelindeki farklı okullarda devam ettirileceği ifade edildi. Eğitimlerin, toplumun her kesimine ulaşacak şekilde yaygınlaştırılmasının hedeflendiği kaydedildi. Bu proje ile Van'da daha bilinçli tüketicilerin yetişmesine ve gıda kaynaklı risklerin azaltılmasına katkı sağlanması planlanıyor.
Kaynak: Van Postası Gazetesi