Son günlerde et piyasasında yaşanan fiyat artışları ve dalgalanmaların ardından Et ve Süt Kurumu (ESK) harekete geçerek önemli bir açıklama yaptı. Kurum, spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek ve piyasa istikrarını sağlamak için tüm tedbirleri aldığını duyurdu. Vatandaşların merakla beklediği "Ucuz et nereden alınır?" sorusunun cevabı da açıklandı.
ESK: "Tüm Tedbirler Alındı, Süreç Yakından İzleniyor"
ESK'tan yapılan yazılı açıklamada, piyasalardaki gelişmelerin dikkatle takip edildiği vurgulandı. Açıklamada, "Kurumumuz, piyasada meydana gelebilecek spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek için tüm imkân ve yetkileriyle süreci yakından izlemekte ve gerekli tüm tedbirleri almaktadır" ifadelerine yer verildi. Bu açıklama, özellikle Ramazan ayı öncesinde artan et talebi göz önünde bulundurulduğunda büyük önem taşıyor.
Ramazan ve Yıl Sonu İçin Tedarik Planlaması Tamam
Kurum, yıl sonunu, Ramazan ayı öncesini ve Ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamalarını tamamladığını açıkladı. Arz güvenliğinin sağlanması için gerekli operasyonel hazırlıkların yapıldığının altı çizildi. Bu kapsamlı planlama ile bayram dönemlerinde yaşanabilecek et sıkıntısının ve fiyat şoklarının önüne geçilmesi hedefleniyor.
İşte Vatandaşın Ucuz Ete Ulaşabileceği Satış Noktaları
ESK, aldığı tedbirler kapsamında temin edilen karkas etlerin hangi kanallarla vatandaşa ulaştırılacağını da açıkladı. Buna göre, uygun fiyatlı et satışı şu noktalarda gerçekleştirilecek:
ESK Marketleri: Et ve Süt Kurumu'nun kendi bünyesindeki marketler, ucuz et satışının ana merkezleri olacak.
PERDER Marketleri: Perakendeci Derneği (PERDER) üyesi marketlerde ESK etleri satışa sunulacak.
Tarım Kredi Kooperatifleri: Türkiye genelinde yaygın şubeleri bulunan Tarım Kredi Kooperatif marketleri de ucuz et satış noktaları arasında yer alıyor.
Yemek Firmaları ve Et Sanayicileri: Toplu tüketim noktalarına ve sektör profesyonellerine de et tedariği devam edecek.
"Mağduriyet Yaşanmaması İçin Regülasyonlar Sürdürülecek"
ESK açıklamasının son bölümünde, üreticiden tüketiciye tüm paydaşların mağdur olmaması için regülasyon faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği taahhüt edildi. Bu ifade ile kurumun, piyasadaki istikrarı uzun vadeli olarak korumayı hedeflediği anlaşılıyor. Vatandaşlar, bu gelişmelerin market raflarına yansıyan makul et fiyatları olarak dönmesini bekliyor.